2017-02-13から1日間の記事一覧

麻布十番の上島珈琲でミルクコーヒー飲んできた。

2017年2月3日の日経MJ新聞15面に、上島珈琲の馬場通博さんのインタビュー記事が掲載されていました。「クラシック音楽のように数百年後も残る本物のコーヒーを作りたい」そんな想いを抱き、上島珈琲の主力ドリンクメニューの開発を一手に引き受けているのが…